SAKE DATA
うまし酒データ
■味わいチャート
甘口
辛口
すっきり（口当たり）
華やか（香り）
どっしり（口当たり）
穏やか（香り）
■商品情報
LANDSCAPE DATA
美のさとデータ
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蔵元からひと言
発酵という自然の営みと人間の匠の技によって醸し出される日本酒は温度差や時間の経過で変化しやすいデリケートな飲み物です。かつては酒蔵でしか味わえなかった、醪を搾っただけの生まれたてのお酒、生酒。一の井手の技術で、加熱処理一切なしの本なま・生酒を一年を通じて皆様方にお届けします。