TOP酒蔵から探す 西海酒造株式会社 空の鶴 純米大吟醸酒 720ml 純米大吟醸酒 【西海酒造株式会社】 価格: ¥3,480 (税込) 販売期間: 数量: 個 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり お客様のご都合による返品・交換 レビューはありません こちらの商品の送料についてはこちら ラベリング 酒米自社栽培 テロワール 魚介類に合う 自社精米 蔵元からひと言 米は酒米として最高峰といわれる山田錦を自家水田において栽培しております。水田の環境からこだわり、化学肥料は一切使用せず、レンゲによる緑肥と米ぬかの有機質肥料のみで土を作り、殺虫剤などでの病害虫の予防も一切使用せず、安心安全な酒米を収穫しています。酒造りでは雑味の元となる表層部分を十分に磨いたお米を使用し、低温で長時間発酵、そしてあえて十分に搾りきらないという贅沢な製法を用いています。使用する仕込水も敷地内にある井戸より良質の地下水を汲み上げています。手間暇かけて雑味を徹底的に除去する事により、ふくよかな味とフルーティーな香りのする透き通ったような深い味わいとなっています。 SAKE DATAうまし酒データ ■味わいチャート 甘口 辛口 すっきり(口当たり) 華やか(香り) どっしり(口当たり) 穏やか(香り) ■商品情報 発売日発売中 容量720ml 産地兵庫県 特定名称純米大吟醸酒 タイプ生原酒 使用米兵庫県産山田錦100% 精米歩合45% アルコール度数17度 日本酒度9 LANDSCAPE DATA美のさとデータ 酒蔵の情報はこちら 関連商品 空の鶴 大吟醸酒 720ml 大吟醸酒 【西海酒造株式会社】 ¥2,710(税込) 特別純米酒 鶴 720ml 特別純米酒 【西海酒造株式会社】 ¥2,650(税込) 空の鶴 特別本醸造原酒 720ml 特別本醸造酒 【西海酒造株式会社】 ¥2,120(税込) ライスワイン 720ml 純米酒 【西海酒造株式会社】 ¥2,850(税込) 葛根の梅 720ml 【西海酒造株式会社】 ¥3,260(税込)
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SAKE DATAうまし酒データ ■味わいチャート 甘口 辛口 すっきり(口当たり) 華やか(香り) どっしり(口当たり) 穏やか(香り) ■商品情報 発売日発売中 容量720ml 産地兵庫県 特定名称純米大吟醸酒 タイプ生原酒 使用米兵庫県産山田錦100% 精米歩合45% アルコール度数17度 日本酒度9
蔵元からひと言
米は酒米として最高峰といわれる山田錦を自家水田において栽培しております。水田の環境からこだわり、化学肥料は一切使用せず、レンゲによる緑肥と米ぬかの有機質肥料のみで土を作り、殺虫剤などでの病害虫の予防も一切使用せず、安心安全な酒米を収穫しています。酒造りでは雑味の元となる表層部分を十分に磨いたお米を使用し、低温で長時間発酵、そしてあえて十分に搾りきらないという贅沢な製法を用いています。使用する仕込水も敷地内にある井戸より良質の地下水を汲み上げています。手間暇かけて雑味を徹底的に除去する事により、ふくよかな味とフルーティーな香りのする透き通ったような深い味わいとなっています。